تم تطوير المرأة اليابانية ، أو النظام الغذائي الياباني ، من قبل خبراء التغذية في عيادة YaELO (Yaeks). يعتمد مبدأ هذه التقنية على استخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لمدة 7-14 يومًا. قبل البدء في اتباع نظام غذائي صارم ، يوصي الخبراء بالتحضير عقليًا - يتطلب نظام فقدان الوزن التقيد الصارم بجميع قواعد الطريقة. يتميز هذا النظام للتخلص من الوزن الزائد بخروج طويل: يستمر 4 أسابيع. على الرغم من فعاليته العالية ، إلا أن النظام الغذائي يمكن أن يضر الجسم ، خاصة إذا كانت هناك موانع.
مبدأ فقدان الوزن
تم تصميم النظام الغذائي الياباني لمدة 7 أو 14 أو 13 يومًا. يتم فقدان الوزن بشكل صحيح من خلال استخدام الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. يتم استبعاد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون من النظام الغذائي. تعتبر هذه التقنية "خالية من الملح". المرحلة الأولى من فقدان الوزن مصحوبة بتطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والقضاء على السموم. تبدأ عملية حرق الدهون في الأيام 2-3.
من المستحيل الخروج عن النظام - يتم وصف النظام الغذائي بدقة. نظرًا لعدم وجود كمية كافية من الكربوهيدرات في الأطباق ، يجب ألا تتجاوز مدة النظام الغذائي 14 يومًا. ظهور الأعراض الجانبية يتطلب التوقف الفوري عن العلاج بالحمية وهو سبب الاتصال بإحدى المؤسسات الطبية. يتم تشجيع استخدام الفيتامينات والمعادن أثناء إنقاص الوزن ، ويتم اختيار المركب بشكل فردي. قد يستغرق الخروج من النظام الغذائي مدة تصل إلى شهر.
قواعد التغذية
يمكن للأطباق المصنوعة من الأطعمة المسموح بها أن تملأك بسرعة. ويرجع ذلك إلى وجود عنصر "البناء" الرئيسي في تكوينها - البروتين. تدخل الكربوهيدرات والدهون الجسم بكميات صغيرة. توجد الألياف في الخضار والفواكه الطازجة ، ولا يقتصر استخدامها على ذلك. تساهم الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. تم العثور على مضادات الأكسدة المشاركة في التمثيل الغذائي في الشاي الأخضر والقهوة الطبيعية.
قائمة مختارة خصيصًا لكل يوم تزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية.
يجب مراعاة نظام الشرب بعناية: يجب شرب ما لا يقل عن 1. 5 لتر من السائل يوميًا. من غير المقبول وجود الملح والسكر والتوابل الحارة في الأطباق. عدد الوجبات محدود: لا يزيد عن 3 مرات في اليوم. لا يمكنك تناول وجبات خفيفة.
يوصي الخبراء بالتخلي عن الحلويات والوجبات السريعة مسبقًا - سيساعد ذلك على تجنب الانهيار. يوصى بتقليل الحصص.
المنتجات المسموح بها والمحظورة
قائمة المنتجات المسموح باستهلاكها محدودة للغاية. لمدة 14 يومًا ، يمكن أن تشمل القائمة اليومية ما يلي:
- منتجات اللحوم والدواجن؛
- سمكة؛
- خبز؛
- خضروات؛
- الفاكهة؛
- عصائر طبيعية طازجة
- منتجات الألبان؛
- الشاي والمياه المعدنية.
الخضار والفواكه والخضروات التي يمكنك تناولها:
- كوسة؛
- جزرة؛
- الباذنجان؛
- كرنب؛
- تفاح؛
- أناناس؛
- إجاص؛
- كيوي؛
- بوميلو.
- ثمار الحمضيات (ليمون ، برتقال).
يجب أن يكون الخبز والبقسماط من الجاودار. يتم معالجة اللحوم الخالية من الدهون (اللحم البقري والدجاج والديك الرومي) والأسماك (سمك النازلي ، البياض الأزرق ، سمك القد) بالحرارة. مسموح بالبيض ولكن بكميات قليلة. المشروبات (الشاي الأخضر ، القهوة الطبيعية الضعيفة ، الماء المغلي) يجب ألا تحتوي على مواد التحلية. يمكنك شرب عصير الطماطم والكفير قليل الدسم (1٪). يتم تضمين زيت الزيتون في النظام الغذائي.
يجب استبعاد الأطعمة المحظورة تمامًا من القائمة. وتشمل هذه:
- اللحوم والأسماك الدهنية.
- الزيوت النباتية؛
- ملح وسكر؛
- الوجبات السريعة؛
- منتجات الدقيق؛
- نقانق مدخنة ومسلوقة
- المنتجات شبه المصنعة والأغذية المعلبة ؛
- الحلويات والمعجنات
- الأطعمة التي تحتوي على النشا (الخضار والحبوب) ؛
- منتجات الكحول والتبغ؛
- الصلصات والمخللات.
الخضروات والفواكه:
- الكرز؛
- الكرز.
- العقيق.
- البرسيمون.
- اليوسفي.
- مانجو؛
- تين؛
- فاكهة العاطفة؛
- عنب.
الفواكه المجففة:
- الخوخ.
- زبيب؛
- مشمش مجفف؛
- تواريخ.
نادرًا ما يأكل اليابانيون منتجات الألبان ، حيث أنهم غالبًا ما يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، لذلك لا يتم تضمينهم في النظام الغذائي.
من الضروري استبعاد رقائق البطاطس والفشار الحلو والمالح من النظام الغذائي. لا يتم استخدام السميد والشعير وحبوب الدخن لطهي الأطعمة التي تعزز حرق الدهون.
منتجات الدقيق المحظورة:
- الفطائر.
- الزلابية.
- فارينيكي.
- السباغيتي (المعكرونة) ؛
- الفطائر.
- معكرونة؛
- خبز حنطة؛
- فطيرة.
الحلويات (الحلويات ، ملفات تعريف الارتباط ، المعجنات ، القوائم ، الكعك ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الحلاوة الطحينية ، المعلبات ، المربى) ممنوع منعا باتا. لا تضاف التوابل (البهارات ، المايونيز ، الكاتشب) إلى الأطباق. يحظر أي من منتجات الألبان (القشدة الحامضة والجبن والحليب المخمر والحليب كامل الدسم والقشدة).
اللحوم والنقانق:
- لحم خنزير؛
- لحم الضأن؛
- لحم خنزير؛
- لحم خنزير مسلوق
- سالو.
- النقانق المدخنة؛
- نقانق غير مطبوخة مدخنة ، مسلوقة ، مجففة.
يجب إزالة الأسماك المجففة والمدخنة والمجففة من النظام الغذائي على الفور. يتم استهلاك لحوم الدواجن فقط في شكل مسلوق. لا تستخدم الشوكولاتة والسمن والزبدة. يتم استبعاد المشروبات الكحولية ومنتجات التبغ قبل 2-3 أسابيع من فقدان الوزن. يتم استبدال المشروبات المحلاة عالية الكربونات (عصير الليمون ، كفاس) بالمياه المعدنية.
كومبوت الفواكه المجففة ، والهلام غير مدرج في نظام الشرب. من الضروري أيضًا الامتناع عن عصير الكرز والتفاح والرمان والعنب والبرتقال. يتم تحضير النكتار من الأناناس والطماطم ويشربوا منها بكميات قليلة.
أنواع الرجيم الياباني
هناك 3 أنواع من الحمية اليابانية. تختلف في عدد الأيام:
- 7 أيام؛
- 13 يوما؛
- 14 يوما.
يجب اتباع النظام الغذائي بغض النظر عن نوع التقنية.
حمية 14 يوم
تم تصميم نظام التخسيس الخالي من الملح لمدة أسبوعين. خلال هذه الفترة ، هناك إطلاق تدريجي للخلايا الدهنية وحرقها. في الأيام الثلاثة الأولى ، يتم تطهير الجسم. خلال هذه الفترة ، يوصي الخبراء بشرب الكثير من السوائل: الماء المغلي والشاي الأخضر يساعدان في التخلص من السموم المتبقية. تقليديا ، يمكن تقسيم النظام الغذائي إلى مرحلتين ، تستمر كل منهما 7 أيام. في المرحلة الأولى ، يتم تضمين الكفير في القائمة. يتم طهي الأطباق على البخار ، ويتم تجاهل القلي والقلي.
حمية لمدة 7 أيام
تم تصميم الأسلوب الأكثر رقة لمدة أسبوع. خلال هذه الفترة ، لا يمكنك أن تفقد أكثر من 3-4 كيلوغرامات. القائمة صارمة ، والمنتجات محدودة للغاية ولا يمكن استبدالها. خلال فترة إنقاص الوزن ، تحدث عملية إعادة هيكلة ، يعتاد خلالها الجسم على النظام الغذائي الجديد ، لذلك يعتبر الخبراء أن هذا النظام هو الأقل فعالية. قد تشمل القائمة المأكولات اليابانية التقليدية المعدة من المكونات المسموح بها. لا يمكن استكمالها. بالنسبة للأشخاص الذين يخططون لفقدان الوزن وفقًا للمرأة اليابانية ، يوصي خبراء التغذية باختيار خيار "الوزن الخفيف".
النظام الغذائي لمدة 13 يومًا
مبدأ التشغيل من هذا النوع لا يختلف عن السابقتين. لا يتعدى وزن الحصة 200 جرام ، ويتم تناول السائل عند العطش. تناول الطعام - في نفس الوقت لمدة 13 يومًا. الامتثال لجميع قواعد التغذية للتخلص من السموم إلزامي. في أقل من أسبوعين ، يكون هناك تطهير كامل للأمعاء ، وتحدث عملية حرق الدهون بشكل تدريجي ، وبالتالي ، في المناطق التي تعاني من مشاكل ، يحتفظ الجلد بمرونته. يتم تجديد إمدادات الطاقة المستهلكة بأطعمة بروتينية.
مخطط النظام الغذائي في اليوم
أطباق التخسيس ملائمة تمامًا للمطبخ الأوروبي ولا تحتوي على مكونات غريبة. تم تصميم القائمة التقريبية لمدة 7 أيام ، وفي اليوم الثامن تتكرر. يُسمح بتنويع المشروبات: استبدال القهوة بالشاي الأخضر ، الكفير - بعصير الطماطم. ينقسم المعيار اليومي للمنتجات ، إذا لزم الأمر ، إلى جزأين حسب عدد الأيام (مع فقدان الوزن أسبوعيًا).
مخطط النظام الغذائي (لمدة 14 يومًا):
- فيليه دجاج - 1 كجم ؛
- فيليه سمك - 2 كجم ؛
- لحم بقري خفيف - 1 كجم ؛
- المفرقعات أو خبز الجاودار - 0. 5 كجم ؛
- بيض الدجاج - 20 قطعة ؛
- ملفوف أبيض - 2 قطعة ؛
- كوسة و / أو باذنجان - 1 كجم ؛
- جزر - 2. 5-3 كجم ؛
- فواكه (غير محلاة) - 1 كجم ؛
- ليمون (كبير) - 2 قطعة ؛
- الكفير (قليل الدسم) - 1 لتر ؛
- زيت الزيتون - (معصور على البارد) - 0. 5 لتر ؛
- عصير طماطم (محلي الصنع) - 1 لتر ؛
- قهوة طبيعية (حبوب أو مسحوق) - عبوة واحدة ؛
- شاي أخضر (ورق كبير) - عبوة واحدة.
يعتمد معدل استهلاك الماء على عمر ووزن الشخص.
مجموعة الطعام تكفي لثلاث وجبات في اليوم. يمكن استبدال المياه المعدنية غير الغازية بالماء المغلي. الحد الأدنى لحجم السائل يوميًا 1. 5 لتر.
الخطة التفصيلية للقائمة اليومية (باليوم):
- للإفطار (8. 00) - كوب من القهوة الطبيعية الضعيفة. يجب عدم إضافة الكريمة والسكر والحليب المكثف. للغداء (13. 00) - ملفوف مفروم ناعم مطهي في عصيره الخاص مع إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون ، 2 بيضة مسلوقة و 250 مل من عصير الطماطم. للعشاء (18. 00) - سمك (200 جم فيليه مخلي) مطهي على البخار أو مسلوق.
- الفطور - قهوة بدون لبن وسكر ، شريحة من خبز الجاودار. الغداء - ملفوف مطهي بزيت الزيتون وشرائح سمك مطبوخة على البخار (مسلوقة) (100 جم). العشاء - لب لحم بقري مسلوق (100 جم) و 250 مل من الكفير قليل الدسم.
- للإفطار - كوب من القهوة الطبيعية الضعيفة وقطع خبز الجاودار. لتناول طعام الغداء - يخنة نباتية مصنوعة من الباذنجان أو الكوسة. لتناول العشاء - سلطة من الملفوف الأبيض الطازج ، محنك بالزيت. يمكنك أن تأكل 2 بيضة و 200 غرام من اللحم البقري المسلوق (اللب).
- الإفطار - جزر مهروس نيئ وعصير ليمون. الغداء - فيليه سمك مسلوق (200 جم) ، 250 مل من عصير الطماطم. العشاء - فواكه غير محدودة.
- لتناول الإفطار - الجزر المهروس الخام وعصير الليمون. لتناول طعام الغداء - فيليه سمك مسلوق (200 جم) ، كوب من عصير الطماطم. للعشاء - فواكه بأي كمية.
- الإفطار - قهوة أو شاي أخضر بدون سكر. الغداء - 0. 50 دجاجة مسلوقة (صدر أو أفخاذ منزوعة الجلد) ، سلطة خضار طازجة (جزر وملفوف) مع قليل من الزيت. العشاء - بيض دجاج مسلوق (قطعتان) ، سلطة جزر مبشور طازج بالزبدة.
- للإفطار - شاي أخضر بدون سكر. لتناول طعام الغداء - لحم البقر المطبوخ أو المسلوق. للعشاء - أي طبق (باستثناء العشاء لمدة 3 ليالٍ).
يمكن عرض القائمة بشكل تخطيطي. يوصي الخبراء بوضع ورقة مع رسم في مكان بارز.
الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي
يجب الالتزام بنوع من التغذية الغذائية لمدة 2-4 أسابيع بعد النظام الغذائي. أثناء فقدان الوزن ، يعتاد الجسم على كميات صغيرة وأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. تجنب النظام الغذائي ضروري للحفاظ على الوزن الطبيعي والأداء الأمثل للجهاز الهضمي. يوصى بالعودة إلى النظام الغذائي المعتاد تدريجياً: يتم إضافة القليل من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كل يوم. مدة الإصدار 14 يومًا على الأقل.
يجب أن تكون الوجبات كسرية ، ولا ينبغي زيادة وزن الحصة. يجب أن يهيمن النظام الغذائي على الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وتجديد الطاقة المخزنة في عملية فقدان الوزن. لا ينصح بتقليل كمية الأطعمة البروتينية المستهلكة (بيض الدجاج والدواجن والأسماك). يتم إدخال الدهون والكربوهيدرات في القائمة بشكل تدريجي. يمكن إضافة الملح والسكر بجرعات صغيرة. يجب أن يكون الشراب وفيرًا ، ولا تستهلك أكثر من 2 لتر يوميًا.
خلال فترة الخروج من النظام الغذائي ، يُسمح بتناول الحبوب على الإفطار. يتم غلي دقيق الشوفان والحنطة السوداء وحبوب الأرز في الماء. تؤكل الخضار والفواكه نيئة بأي كمية. من الأفضل إعطاء الأفضلية لأصناف التفاح الحلو والحامض. يتم تقديم الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية: كوب من الكفير أو كعك الأرز. يتم استبدال خبز الجاودار بالحبوب الكاملة أو الخبز الخالي من الخميرة.
لا يشمل النظام الغذائي المعكرونة والحلويات والمخبوزات والوجبات الخفيفة.
تكلفة النظام الغذائي
المنتجات المعتمدة للاستخدام أثناء إنقاص الوزن تقع في فئة السعر المتوسط.
المميزات والعيوب
التقنية اليابانية لفقدان الوزن لها عدد من المزايا والعيوب. الفوائد تشمل:
- نجاعة؛
- التوفر ؛
- التطهير في نفس الوقت مع فقدان الوزن ؛
- قائمة مفصلة
- ثلاث وجبات يوميا؛
- زيادة قوة العضلات.
ترجع الفعالية إلى عملية حرق الدهون السريعة ، تظهر النتيجة بعد 7 أيام. المنتجات متاحة للجميع ويمكن شراؤها من أي متجر. ليست هناك حاجة لحساب السعرات الحرارية مسبقًا ، القائمة مكتوبة بوضوح. يتم تناول الطعام 3 مرات في اليوم ، والنظام الغذائي شهي ، لذلك نادرًا ما يحدث الشعور بالجوع. يساعد تطهير الجسم على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي. نظرًا لارتفاع نسبة البروتين في الأطعمة ، يتم تقوية بنية العضلات.
العيوب هي:
- نظام غذائي غير متوازن؛
- نقص الفيتامينات والمعادن.
- عدم وجود وجبة إفطار دسمة
- الحاجة إلى الامتثال لقواعد الخروج من النظام الغذائي ؛
- فقدان الوزن على المدى القصير
- موانع.
النظام الغذائي غير المتوازن وعدم الامتثال لنسبة الدهون والبروتينات والكربوهيدرات يزيد من مخاطر الآثار الجانبية. يحدث انخفاض في ردود الفعل الدفاعية الطبيعية وتدهور حالة الأظافر والشعر على خلفية نقص الفيتامينات في الجسم. الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي تمنع تطور المواقف العصيبة التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة.
موانع وأضرار
النظام الغذائي مناسب فقط للأشخاص الأصحاء. قبل إنقاص الوزن ، يجب الخضوع للفحص والتشاور مع اختصاصي التغذية. تشمل موانع الاستعمال:
- الحمل في أي وقت
- الرضاعة الطبيعية؛
- قرحة المعدة والاثني عشر.
- أضرار تآكل في الجهاز الهضمي.
- أمراض الكلى والكبد ، بما في ذلك الفشل.
- فقر دم؛
- أمراض المرارة؛
- أمراض المسببات المعدية.
- أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
- نقص فيتامين.
- داء السكري؛
- ارتفاع ضغط الدم
- تفاقم الأمراض المزمنة.
- النقرس.
النظام الغذائي غير مناسب لكبار السن والمراهقين. أي عدم مراعاة القواعد العامة للتقنية يزيد من مخاطر الآثار الجانبية. في الأيام الأولى ، قد يظهر الغثيان واضطرابات البراز (الإمساك أو الإسهال). يترافق اضطراب الجهاز الهضمي مع انتفاخ البطن المفرط أو المغص. ظهور رائحة الفم الكريهة وحموضة المعدة والتجشؤ. يحدث الصداع على خلفية الرفض الكامل للسكر.
يتطور مرض العصاب واضطرابات النوم للسبب نفسه. بسبب نقص الدهون ، يظهر طعم مر في الفم. قد يتدهور المظهر: يصبح الجلد شاحبًا وجافًا. يؤدي نقص المغذيات إلى آلام المفاصل.
وصفات النظام الغذائي
تضاف وجبات النظام الغذائي إلى القائمة عند الخروج. يمكنك تنويع نظامك الغذائي مع السلطات ، الدورات الأولى والثانية. تعمل الحلويات المصنوعة يدويًا والتي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر على تحسين وظائف المخ ويمكن تناولها بعد 14-15 يومًا.
تشتمل سلطة الدايت "هوب" على المكونات التالية:
- البطاطس - (2 قطعة) ؛
- نقانق الحليب - (2 قطعة) ؛
- صدر دجاج - (250 جم) ؛
- خيار مخلل - (1 قطعة) ؛
- الخضر.
- ملح؛
- زيت زيتون - (1 ملعقة كبيرة).
قطع البطاطس المسلوقة والدجاج المسلوق والنقانق إلى مكعبات. ضعي الكتلة في وعاء عميق وتبليها بالملح. يُضاف الخيار المقطّع إلى شرائح والخضر المفروم جيدًا هناك.
تبلي السلطة بزيت الزيتون (العصر الأول).
سلطة الملفوف:
- ملفوف بكين - (250 جم) ؛
- الخيار والطماطم الطازجة - (250 جم) ؛
- الفلفل الحار - (1 قطعة) ؛
- جبنة صلبة - (150 جم) ؛
- ملح؛
- زيتون (1/2 علبة) ؛
- زيت الزيتون.
قطعي أوراق الكرنب الصيني إلى قطع صغيرة بيديك. يتم تقطيع الخيار والطماطم إلى قطع كبيرة. يقطع الفلفل الحار (نصف خضروات) في الخلاط. تخلط جميع المكونات مع الملح وتتبل بالزيت. زينوا السلطة بالجبن المبشور والزيتون على الوجه.
يتم استهلاك الدورات الأولى في وقت الغداء. لسهولة الهضم ، يتم تحضير الحساء المهروس. حساء السبانخ والكرفس:
- ليمون - (1 قطعة) ؛
- طماطم - (2 قطعة) ؛
- السبانخ - (200 جم) ؛
- كرفس - (ساق ، قطعتان) ؛
- الخضر.
- مرق الخضار - (1. 5 لتر) ؛
- ملح؛
- زيت الزيتون - (1 ملعقة كبيرة. لتر).
صب زيت الزيتون في مقلاة مسخنة. يقطع ساق الكرفس ناعماً ويقلى بالزيت. في قدر منفصل ، يُغلى المرق ويُوضع السبانخ المفروم فيه ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. انزع قشر الطماطم واطحنها في الخلاط. أضف معجون الطماطم إلى السبانخ. يُملح المرق ويُضاف إليه القلي. طهي لمدة 15-20 دقيقة. أضف القليل من عصير الليمون والأعشاب المفرومة إلى الحساء النهائي.
شوربة كريمة الفطر:
- الفطر - (8 قطع) ؛
- البطاطس - (2 قطعة) ؛
- كوسة - (300 جم) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- بصل - (1 قطعة) ؛
- مرق اللحم الضعيف - (1 لتر) ؛
- دقيق - (1 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- زيت الزيتون - (2 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- كريم - (1 ملعقة كبيرة. لتر).
نقطع الخضار المسلوقة إلى مكعبات صغيرة وتقطع في الخلاط. يُغلى المرق. يُقلى الطحين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُضاف إلى المرق ، ويُضاف هريس الخضار هناك. يُطهى الحساء على نار خفيفة حتى يتكاثف ، ثم يُضاف الملح ويُضاف الكريما ويُزين بالأعشاب. يتم تقديم الطبق الأول مع خبز الجاودار المحمص.
يخنة اللحم مع الخضار:
- لحم بقر - (500 جم) ؛
- زيت الزيتون - (3 ملاعق كبيرة. لتر) ؛
- بطاطس - (200 جم) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- فلفل حلو - (1 قطعة) ؛
- بصل - (1 قطعة).
يُوزّع البصل والفلفل الحلو والجزر المبشور في نصف حلقات بزيت الزيتون. يُسلق اللحم البقري حتى ينضج نصفه ويبرد ويقطع إلى قطع صغيرة. نضع اللحم على الخضار المقلية والملح. ضعي البطاطس المقطعة إلى شرائح في الأعلى. ملح مرة أخرى. صب مرق اللحم في الخضار. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة.
مانتي الهندي هو طبق غذائي يتم تحضيره على مرحلتين. مكونات العجين:
- دقيق - (1. 5 كوب) ؛
- ماء دافئ - (1 كوب) ؛
- ملح.
قم بإذابة الملح في الماء الدافئ. صب الدقيق على سطح العمل ، وجعل الكساد فيه. يُسكب الماء المملح في أجزاء ، ويعجن العجين المرن تدريجياً. غطيه بمنشفة واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
بينما "تناسب" العجين ، تحتاج إلى تحضير الصلصة. المكونات المطلوبة:
- الفطر - (6-8 قطع) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- بصل أخضر - (4-5 ريش) ؛
- كوسة - (400 جم) ؛
- زيت الزيتون - (2 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- معجون الطماطم - (2 ملعقة كبيرة ل. ) ؛
- فيليه دجاج - (400 جم).
قطع الفطر ، الكوسة والجزر إلى مكعبات صغيرة. اسلقي شرائح الدجاج وقطعيها إلى شرائح. يقلى البصل بالزيت ومعجون الطماطم ، ويضاف تدريجياً الجزر والكوسا والفطر واللحم. صب 150-200 مل من الماء في القلي واترك الخضار على نار هادئة حتى تنضج.
افردي العجينة إلى شرائح رفيعة وغطي كل منها بالزيت. قطع الشرائط إلى مربعات (10 × 10 سم) مكدسة فوق بعضها البعض. تُطهى العجينة على البخار في قدر الضغط أو في قدر الضغط البطيء لمدة 15-20 دقيقة. توضع "أعمدة" العجين على طبق ، وتُسكب فوقها بصلصة الخضار وتُرش بالأعشاب.
النتائج والمراجعات
في أسبوعين ، يمكنك إنقاص الوزن بمقدار 8-9 كجم. يتحدث معظم النساء والرجال الذين فقدوا الوزن باستخدام هذه التقنية بشكل إيجابي عنها.
أول مراجعة ، أنثى ، 36 سنة
بدأت في التعافي في سن المراهقة ، جربت العديد من الأنظمة الغذائية - لم يساعدوا. ذهبت إلى اختصاصي تغذية ، وخضعت لفحص طبي ، وتناولت الطعام بشكل منفصل ، وحسبت السعرات الحرارية باستمرار ، ورتبت أيام صيام ، وفي 5 أشهر تمكنت من خسارة 2 كيلوغرام فقط. تم نصح نظام حرق الدهون الياباني من قبل صديق ، لم أتمكن من خسارة 7 كجم في أسبوعين. قررت أن تحاول ذلك.
كشف الفحص الطبي عدم وجود موانع. قدم خبير التغذية توصيات مفصلة بخصوص النظام الغذائي. لا يتطلب النظام استثمارات مادية كبيرة. بناءً على نصيحة الطبيب ، رسمت القائمة بالتفصيل ، وربطت الورقة بالثلاجة. في الأيام الثلاثة الأولى كدت أعاني من ذلك: بدت الأجزاء صغيرة ، وكان الشعور بالجوع حاضرًا باستمرار. في اليوم الرابع كان الأمر أسهل ، حاولت مضغ الطعام لفترة أطول وشرب المزيد من السوائل.
مرت المرحلة الثانية لفقدان الوزن بسرعة. طبخت على الآلة: تذكرت مكونات الأطباق ووزنها. بدأ الطعام يبدو مرضيًا ، واختفى الجوع عمليًا. لم تكن هناك آثار جانبية ، باستثناء صداع قصير المدى في اليوم الثالث. وأوضح اختصاصي التغذية أن هذا يرجع إلى نقص السكر. تركت النظام الغذائي لمدة 20 يومًا. أحببت الطعام عند المخرج ، لذلك تخليت تمامًا عن الأطعمة الحلوة والدهنية والمالحة والمدخنة. أنا راضٍ عن النتيجة: في أسبوعين فقدت 10 ، 5 كجم. في غضون ستة أشهر ، سأستخدم نظام فقدان الوزن هذا مرة أخرى.
المراجعة الثانية أنثى ، 28
لقد تعلمت عن هذه التقنية منذ عامين. في ذلك الوقت كانت تزن 107 كجم ، مع زيادة قدرها 164 ، فإن الرقم بالغ الأهمية. كانت هناك مشاكل صحية ، ولم أكن سعيدًا بالمظهر. لم يستطع أصدقاؤها النصح باتباع نظام غذائي فعال ، لذلك قررت التشاور مع أخصائي. أوصى الطبيب بمحاولة إنقاص الوزن باستخدام نظام إنقاص الوزن الياباني. قائمة البقالة الطويلة خائفة في البداية ، لكن خبير التغذية طمأن وشرح النظام الغذائي بالتفصيل.
لمدة 7 أيام استغرق الأمر 5 كجم. الأطباق من القائمة دسمة ، أكلت جزءًا واحدًا. في البداية ، كان هناك دوخة طفيفة واضطراب طفيف في الأمعاء. اختفت الآثار الجانبية من تلقاء نفسها. تناولت الطعام في نفس الوقت. كانت المرحلة الثانية لفقدان الوزن سهلة: حيث كانت هناك خفة وتحسن في المظهر والرفاهية العامة. بفضل النظام الغذائي ، أقلعت عن التدخين وتوقفت تمامًا عن الكحول. ذهب 13 كجم خلال فترة الإصدار. منذ 1. 5 عام ، كنت أتناول الطعام بشكل صحيح ، وكنت أسبح وأركض ، ولم يعد وزني السابق.